2009年9月2日水曜日

先日、レシピブログさんで
ハインツのソースを使った、洋食アイデア・レシピコンテスト
をするにあたりモニターを募集してたので応募してみたら
あたっちゃいました＾＾

てわけで、早速ホワイトソースを使ってみたよ。
やっぱりまずはパスタかな。

luneといえば八丁味噌（って誰か言った？）
常備している八丁味噌を使いました。

味噌とクリーム。
西京味噌とか白いお味噌であわせるのは見かけるんだけど
八丁味噌でも合うかも？と思って！
香り付けに柚子胡椒を使いました。



柚子胡椒風味のトマト味噌クリームパスタ
↑印刷してくださる方はレシピタイトルをクリック！（PDFファイルです）

1人分の材料と分量

ハインツ ホワイトソース 70g（使いきり1パック）
トマト 70g（1/2個ぶんくらい）
ハム 25g
八丁味噌 小さじ1/2
柚子胡椒 少々
バター 適量
パスタ 1人分

１）パスタはゆでる。

２）ハム･トマトは1cm各くらいに切る。

３）お鍋にバターを溶かしてトマトとハムをいため、
味噌を入れてなじんだらホワイトソースと
柚子胡椒をいれてしっかり混ぜ、温まったらパスタをからめる。

タイトル、ながっ！！
てかそのまんまだしー

八丁味噌は個性が強いのでさりげなく入れました。
柚子胡椒の風味とクリームがよく合います♪

ソースがパスタにからみづらければ、
パスタのゆで汁を少し加えてのばしてください。



ハムは頂き物のボンレスハムがあったので使いました。
普通のハムでももちろんOK。
ハムの代わりにベーコンでも。

トマトはイタリアントマト（↓続きに書いてます）を使いました。
これも普通のトマトやプチトマトでもいいかも～

ちなみに、届いたものはこれ。



ホワイトソース、デミグラスソースが各3缶！
使いきりパックのが1箱ずつ。
「土曜日のごちそう」っていうレシピ本。

こんなにくるとは思わなかったわ…ワタシ＾＾；

1缶ずつもらえるんだと思ってたからあけてびっくり。
どーりで箱が重いと…（笑）

「どんどんレシピをアップせぃ～！」
って言われてるみたい…＾＾；



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続きはイタリアントマトと八百屋さん。

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