2009年7月8日水曜日

ポテトサラダって…
何か一品って時にも重宝だし、
おなかにもたまるし、ありがたいおかずだよね～

月に2～3回は登場する我が家の定番。
が！時には一風変わったポテサラもどうかな～。



イタリアンポテサラ
↑印刷してくださる方はレシピタイトルをクリック！（PDFファイルです）

3人分くらいの材料と分量

ジャガイモ 大2コ
きゅうり 1/2本
トマト 1/2コ
ベーコン 1～2枚
マヨネーズ 大さじ1.5
バジルペースト 小さじ1.5
オリーブ 2粒
塩コショウ 少々

１）ジャガイモは2cmくらいの角切りしレンジでチン！

２）ベーコンは5mm幅に切り炒めるorレンジでチン！で
カリっとさせておく。

３）きゅうりは3mm幅に輪切り。トマトは種を取り1cmくらいに角切り。
オリーブはみじん切りに。

４）ボウルですべての材料を混ぜ合わせて出来上がり♪


ベーコンの代わりにソーセージやツナでも～
鶏肉をソテーしたのとか裂いたのでもいいかも♪

お好みで粉チーズを入れてどうぞ！

その他、変り種ポテサラはコチラ↓

・サーモンポテトサラダ
・セロリとチキンの粒マスタードマヨサラダ
・ジャーマン風ポテトサラダ
・サーモンポテトサラダその2


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↑低迷中なの…オネガーイ。



South Flowers Bloom...のあいちゃんが
香味ソースを作ってくれました♪

レシピはシュウマイのたれとしてだったんだけど、
から揚げにじゅわっと～やってくれました！
お・おいしそー！！(≧∇≦)
あ、お店のも上からかけただけだったよ♪
作ってくれてありがとう♪


guma*ticのgumacoさんが
ズッキーニのお味噌汁を作ってくれました♪
ズッキーニ、淡白だからなんにでも合うよね～
お口に合ったかなー♪
ありがとうー(≧∇≦)


続きは、ダンナ、メタボ一直線。

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