2009年6月19日金曜日

今日のおかずは簡単味付けいらず♪
お弁当に入れてもおいしいし～
シャキシャキ歯ごたえと塩昆布＆ツナのコクでごはんも進む！



長芋の塩昆布炒め
↑印刷してくださる方はレシピタイトルをクリック！（PDFファイルです）

2人分の材料と分量

長芋 150g
ツナ 1缶（80gくらいの）
ネギ 1/2本
塩昆布 10g
しょうが・ニンニク（お好みで） 少々

１）しょうが・ニンニクはすりおろすかみじん切りにする。
長芋は皮をむき、拍子切りにする。ネギは薄く斜め切り。

２）フライパンにニンニク・しょうが、ツナをオイルごと入れて
火をつけてオイルがグツグツしてきたらネギと長芋を投入！

３）ネギがしんなりしてきたら、塩昆布を入れて出来上がり♪



ツナと塩昆布を入れることで味付けは不要♪
しょうがやニンニクは、入れても入れなくてもOK。
（入れたほうがおいしいと思うけどね～）
炒める時、ノンオイルのツナの場合は、
必要に応じて油を使って下さいね。

長芋の粘りがあるので、フライパンにくっつきやすいかも。

ランキングに参加しています！ポチっとお願いします


↑低迷中なの…オネガーイ。



続きは…

…これ、聞こえますか？

続きを読む