2009年5月15日金曜日

先日義実家から大量（1kg）のシラスをいただいたので
ランチにぜいたくに使ってみました～

しらすのふわっとした食感、
ゴマの香ばしさに塩昆布のコク、
マヨネーズのまろやかさがおいしい～♪

元祖ツナバージョンもありますよ♪



しらすの塩昆布マヨパスタ
↑印刷してくださる方はレシピタイトルをクリック！（PDFファイルです）

スパゲッティ 1人分
しらす 20g
塩昆布 大さじ1（5gくらい）
ごま 小さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1弱
パスタの茹で汁 お玉半分くらい

１）パスタをゆでる。

２）ボウルにしらす、塩昆布、ごま、しょうゆ、マヨネーズ、
茹で汁を入れてよく混ぜておく。

３）茹で上がったパスタをボウルに入れてしっかりからめる。


おこのみで、ガーリックパウダー、七味、
刻みのりなどを加えても。

塩昆布は今回減塩タイプだったので
通常タイプならおしょうゆを減らしたほうがいいかも。
味を見て調整してください。



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Ｋｉｔｃｈｅｎ*　山猫軒のyukariちゃんが
スイートポテトケーキを作ってくれました。



BP入れ忘れでふくらみはなかったみたいだけど
味はおいしかったっていってもらえました☆
忙しいさなかに作ってもらえてうれしい～ありがとーう♪

続きは「lune、ねずみの国へいく」

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