超ひさびさにパンを焼きました。
先日義母が来たときにお土産でくれた
茨城県の激ウマ干し芋。

その干し芋をパンに焼きこんじゃった。
んで、ミルクキャラメルも入れちゃった。



表面が激しくガタガタですが…
やばくない？(ﾟДﾟ;)
こうしたほうがいいよね？



(>ε<)ﾌﾟｯ

そして、牛乳入れすぎ？で捏ねにくいったらありゃしない。
手にくっつくくっつく。
でも何とか完成までこぎつけました。

今回はこちらのさつまいもパン生地を使ったんだけど
これはさつまいもペーストを入れるから
こねやすかったのかなー。
今回入れてないしね。激しいべた付き、びっくりしたわ。
初心者にありがちな…？ミス？
全国のパン作り初心者さんが一緒にしないでとおっしゃってるわ。

このパン生地に、100gの干し芋を刻んだのと、
ミルクキャラメル3粒を刻んだの。
あまらせている小麦ふすまもひとにぎり。



レシピは、あまりにも手について捏ねづらいので
今回は省略～m(_"_)m
でももし興味がある方は↑のリンク先を参考にしてね♪

でもでもほらほら～
ミルクキャラメルが溶けて～
さつまいもの風味と合う合う～♪



さつまいもは、焼き芋チックな味わいでした。
キャラメル練りこみはおすすめ。
表面で溶けて焦げた（焦げまではいかないけど）ところも
とってもとってもおいしい～
天板に溶けて流れて焼けたところもパリッとして
これまたおいしい！

今度は敢えてキャラメル溶かしてみようかしらん。

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