わたしゃこれが好きでねぇ。

たらこの煮つけ。



指っぽい？ ｷﾓｲｯ( -_-)＝○（)゜O゜）ﾎﾞｶｯ

スーパーで生のたらこをお安く見つけたので
小躍りして買ってきました♪
生たらこって塩味も何もついてない、
おなかから出したまんまのたらこね。

ちょっと見た目はグロいんだけどね。
時々でっかいたらこ？も売ってるよね。
ものすごい大きくて、ナマコみたいな…
黒くってさぁ、ブキミなやつ。

これは黄色っぽい見た目でそこまでグロくなかったけど。
大きさも普通のたらこサイズ。
写真とろうと思っていたけど食べたい気が先走り
とっととお鍋に入れちゃった～

2人分の材料と分量

生たらこ 150g（3腹分）
しょうが 1かけ
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ2
砂糖 小さじ1
水 100cc

１）お鍋に水・砂糖・しょうゆ・しょうが・酒を入れて煮立てる。

２）たらこを入れて落し蓋をして弱火でコトコト煮る。

弱火でことことじっくり煮るのがポイント！
火が通りづらいので、しっかり煮込んでくださいね。

魚卵だから、きっとカロリー高いよね～
私、魚卵好きなの♪
いくらはだめだけど（ぷちっと出てくるのが苦手）。
カズノコとか～カレイの子とか～たまらん。

続きは最近がんばった（？）こと。
って、そんなにたいしたことないの…

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