昨日の夜、さっそくモラタメさんでいただいた
「コラーゲン鍋の素」を試してみました～
（当たった時の記事はこちら）



お鍋にスープの素をあけると
ゼラチンがプリプリ～。

かなりしょうがのきいた、鶏白湯スープです。
あっさりしていて、おいしかったです！

使った具は～
鶏もも肉、鶏レンコンだんご、シイタケ3つ、銀杏、
ネギ太め1本、白菜約1/4玉、豆腐1/2丁、
にんじん1/2本、大根10cmくらい、くずきり。

白菜、、、食べすぎじゃん？
お豆腐は半分しかなかったから。
いつもは1丁入れます。
ネギも今回は1本だけど、いつもは2本。

ちなみに、これ、夫婦2人前です。

鶏だんごは、レンコンみじん切りと長芋すりおろし、
ネギみじん切りと片栗粉でもちふわ。
レンコンはあえて水にさらさずに使いました。



しめはお雑炊で。
それと、クレソル振っただけのフライドポテト。



なんちゅー組み合わせ…


うちは、お鍋の素って使わないんだけど、
今回のコラーゲン鍋の素と、坦々ごま鍋の素だけは
買ってもいいなーって思いました。

おうちでは出せない味って、やっぱりあるよね。。。


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