昨日はダンナは送別会で
夕食はいらないってきいていたので、
パスタで済ませちゃいました～

普段、夕食にごはん以外はあまり好ましくないようで…
私が高熱でうなされている時以外は～
定食系の1汁3菜でなるべくやってます～（ごはん日記はこちら）

なので、ひとりのときはパスタとかうどんとかでいいので
楽チン～♪



なんとなく作ってみた一品。
冷蔵庫にしなりかけの春菊があったので
先日買ったクルミと、ウォルナッツオイルで
なんちゃってジェノベーゼ風～♪

思ったほど春菊っぽい香りは残っていなかったなー。
きっとここにパルメザンチーズを入れるんだろうけど
私は苦手なのでナシでさっぱり気味…


1人分の材料と分量

【春菊ペースト（小さめジャム瓶1ビン分）】
☆春菊（葉の部分のみ） 25g
☆くるみ 15g
☆くるみオイル（オリーブオイル） 50g
☆にんにく 小1かけ
☆パルメザンチーズ お好みで

パスタ 1人分
春菊の茎 葉を取って残った分
ベーコン 1枚
にんにく 小1かけ
塩コショウ 少々
たかのつめ 適量

１）☆の材料をミキサー・フープロ
すりこぎなどでペースト状にしておく。

２）パスタをゆでる。春菊の茎は適当に切り、
ベーコンは1cm幅、にんにくはみじん切り。

３）フライパンでにんにくとタカノツメ、ベーコン、
春菊の茎を入れて塩コショウして炒め、
パスタも入れてさっと炒める。

４）作っておいたペーストを大さじ1強からめて完成♪

ベーコンのほかパンチェッタとか生ハムでも～
春菊にバジルを半々混ぜてもいいと思います。

トマトを入れてもいいかもね～

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ところで、最近調子のいい私の本日の戦利（？）品。



どどーんと。

あ、基礎化粧品もうすぐ切れそうだったから助かったー。
シャンプーとリンスは別ブランドだけど買ったばかり（＾＾；）
（あ、最近はコンディショナーっつーの？）
甘栗…おととい実家から送られてきたー（笑）
生姜湯…風邪ひいてたからちょうどいい～

あとはボディソープとトリートメントフォームだそうです。
ちょっと計算してみたら（ヤラシイ～）
5～6000円するみたい♪すごいすごい。

これねー、応募した覚えないんだよね～（笑）
どうやら自分の記念日エピソードを投稿するってやつで
私は入賞はしなかったんだけど参加賞らしい。
参加賞でこれって結構いいよね。

記念日だから、どうせ結婚式のことか結納か
はたまたダンナと出会った日の事か…
だと思うんだけど・・・・・・ハテ？？

ってーことで、無欲の勝利みたいです


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