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【レシピ】はす芋とツナの炒め物
2008-06-20(Fri)
はす芋レシピ第2弾。

tunahasuimo.jpg

レシピ はす芋とツナの炒め物 by *ｌｕｎｅ*

今回はおしょうゆ味でいためてみました。
フキがあったので、これも加えてみました（かさまし）

どっちかというと、先日のマヨネーズ和えより
こっちの方が好きかも。


はす芋って、別名

・りゅうきゅう
・青ずいき（青芋茎）
・シャキりん

とも言うらしい。


調理すると、大部分が空洞＆水分のため
ものすごくカサが減るのでそのつもりで

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