2008-05-15(Thu)
あした、妹が我が家へやってきます。
友人の結婚式だそうです。
本人は…気配なしか
夜、ダンナと3人、川の字になって寝ようかな(笑)
もう一部屋はダンナのパソコン部屋 兼 物置?だから。
さっき、妹に「朝は
か
か?」って聞いたら
「パンです~」って返事が来たので、
早速前から作ってみたかったレシピで焼いてみた。

もうちょっと高さがほしかったな。
成形のときにもっと丸っこくすればよかったかも。
直径20cm弱のパン。
ふすま率20%。
薄くスライスして、何かはさんだりしても
いいみたい。
【覚書】
強力粉 160g
ふすま 40g
オリーブオイル 大さじ2
はちみつ(今回はメープルシロップ)大さじ1
塩 小さじ1/2弱
牛乳 125cc
イースト 小さじ1
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友人の結婚式だそうです。
本人は…気配なしか

夜、ダンナと3人、川の字になって寝ようかな(笑)
もう一部屋はダンナのパソコン部屋 兼 物置?だから。
さっき、妹に「朝は


「パンです~」って返事が来たので、
早速前から作ってみたかったレシピで焼いてみた。

もうちょっと高さがほしかったな。
成形のときにもっと丸っこくすればよかったかも。
直径20cm弱のパン。
ふすま率20%。
薄くスライスして、何かはさんだりしても
いいみたい。
【覚書】
強力粉 160g
ふすま 40g
オリーブオイル 大さじ2
はちみつ(今回はメープルシロップ)大さじ1
塩 小さじ1/2弱
牛乳 125cc
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