今日のひとりランチ。




超即席版！えびのカレー風味クリームパスタ by *ｌｕｎｅ*

超簡単バージョンで作りました。
生クリーム？白ワイン？そんなしゃれたものは使ってません。
とりあえず、牛乳とコンソメがあれば作れます。

これ、ほんのりカレー粉をきかせています。
ほんのり、とはいっても、
私今、鼻づまりなので、もしかしたら普通にきいてるかも


じつは乳製品苦手な私。
外食でクリーム系は勇気が出ない…
だって、チーズが入ってることが多いんだもん…
市販のシチューのルーなんかもそうだね。

だから、自分で作ります。
これなら食べられるんだよね、不思議と（笑）

周りに「それって嫌いって言わないよ」といわれるけど。

確かに、スナック菓子のチーズ味とかピザも平気。
ヨーグルトも平気。ミルクチョコも。むしろ、好き

だけど、チーズケーキはダメ。牛乳そのまんまもダメ。
グラタンもダメ。

んー。ただのわがままだったりする？？？

でも、一人暮らしのときから、少しずつ好き嫌い減らそうと
せめて形？を変えて食べられるようにはしてるんだ。
その第一歩が、自分で作るクリームソースなのだった。