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シナモンバナナフレンチトースト
2013年4月1日月曜日


レシピブログさんから
*GABANシナモンシュガー
*GABANパセリ
*GABAN味付塩コショー 燻製風味

をいただきました。

「忙しい朝にうれしい♪かんたん朝食レシピ」
のモニターです。

朝焼くだけのフレンチトーストを作ってみました。
チビもフレンチトーストは結構食べてくれるので^^

フレンチトースト

シナモンバナナフレンチトースト
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☆レシピブログでクリッピングしてくださる方はこちらからお願いしますm(_ _"m)ペコリ


1人分の材料と分量

6枚切り食パン   1枚
たまご   1個
牛乳   150cc
GABANシナモンシュガー   小さじ1強
バナナ   1/2本
メープルシロップorはちみつ   お好み
バター  適量

1)牛乳、溶き卵、シナモンシュガーをよく混ぜる。
食パンを浸して冷蔵庫に1晩置く。

2)フライパンにバターを溶かし、
パンと1cm厚さに切ったバナナを入れて焼きつける。

3)お好みでシロップ等を添えて。


朝からこれだけのことをやるのが面倒なので
夜のうちに下準備をして朝は焼くだけ。
もちろん朝作ってもいいのですけどね。

一晩置くのでパンもすっかり卵液を吸ってフルフルに❤

甘さは控えめなので、焼いてトロっとしたバナナや
メープルシロップなどといっしょに召し上がれ!

もちろん、漬けこむときに、お砂糖を足してもOKです。


※コメント欄お休み中です。
物申したい方はメールフォームから気軽にどうぞ^^


簡単朝食の料理レシピ
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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

洋韓コラボ♪キムオムサンドイッチ
2011年9月2日金曜日



【レシピブログのご飯に合う「こくうまキムチ」とパンに合う
「こくうまキムチ とろっマヨ」を使った
新発見レシピモニターに参加中です】


モニター参加中なんだけど、
いただいたキムチの写真撮る前に
パッケージを開けて食べちゃった…^^;

ダンナが深夜帰宅後の晩酌のお供に
「あっキムチがある♥」と危うく全部食べそうになったので
寝ぼけ眼でストップをかけましたΣ( ̄ロ ̄lll)

モニターレシピまだ作ってないのよぉ~!

それくらいこのキムチ、マイルドで気に入ったみたい。

まろやかなキムチ!パンにも合うキムチ!
てわけでストレート?にサンドイッチに。

キムチサンド

キムオムサンドイッチ
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1人分の材料と分量

こくうまキムチ とろっマヨ 50g
食パン 2枚
卵 1個
牛乳 大さじ1
ごま油 適量
オリーブオイル 適量
きゅうり 1/3本
コチュジャン 小さじ1/2
マヨネーズ 小さじ1

1)卵をほぐし、牛乳とキムチを入れて混ぜる。
フライパンにごま油をオリーブオイルを入れて熱し
食パンサイズのオムレツ状に焼く。

2)コチュジャンとマヨネーズを混ぜ、
食パンの片面に塗る。
スライスしたきゅうり、オムレツをはさみ
ラップをしてまな板等で重石をして10分ほど置く。

3)食べやすくカットして召し上がれ♪


オリーブオイル、ごま油は大体小さじ2ずつくらい使いました。
このキムチはとてもマイルドにできているので、
普通のキムチを使う場合はパンに塗るのは
マヨネーズだけでもいいかも。

辛いのが大丈夫ならコチュジャンもぜひ♪

コチュマヨ、おいしいよね~

こくうまキムチの料理レシピ
こくうまキムチの料理レシピ


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テーマ : +おうちでごはん+
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フリーズドライスープで簡単こねないパンと冷製茶碗蒸し
2011年8月2日火曜日


東洋水産株式会社様の商品
フリーズドライスープ2種類を試す機会に恵まれました♪
トマトスープともずくスープ。

素材のチカラブランドサイト

これを使って夏レシピを考えましたー

ひとつめは。

夏だから、コネコネするのは汗だくになってつらい~
コネいらず、洗い物もなし!の即席パンです。
てかこれ夏レシピじゃないし^^;作ってから夏レシピ募集だって事に気づいた(笑)
てことでちょっと無理やり感みえかくれ。


スープパン2

こねない。トマトブレッド。
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強力粉 120g
トマトスープ 1個
ドライイースト 2g
湯 100cc

1)ビニール袋に強力粉、イーストを入れる。

2)トマトスープを湯100ccで溶き、ぬるめに冷めたら
ビニール袋にいれ粉っぽさがなくなるまでモミモミ。

3)袋からだし、オーブンシートを敷いた天板に乗せて
こんもりとおき、200度で20分焼く。


スープパン1

こねない。
手が汚れない。
一時発酵のみ。
洗い物もほとんどなし。


トマトスープ

スープはミネストローネっぽくておいしい。
具もたっぷり入っています。

お次はもずくスープを使って、冷製茶碗蒸し。
なんと材料2つ(@ロ@)!!
めっちゃかんたん。

茶碗蒸し

冷製茶碗蒸し
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モズクスープ 1個
卵 1個

1)スープをお湯でとく。卵をほぐしてあわせしっかり混ぜる。

2)蒸し器で15分ほど蒸し、冷やす。


うちには蒸し器がないので(あ、、、スチームクッカーがあったわ)
深いお鍋に湯をはり、ふきんを敷いた上に器を乗せ
お鍋のふたをして隙間を空けて蒸しました。

茶碗蒸しって気合が入るのでめったに作らないんだけど
これならちょーかんたんー
思い立ったらすぐできちゃう♥

フリーズドライスープ


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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

レンジで3分!時短チキンバーガー。
2011年5月23日月曜日



タッパーウェア「タッパーウェーブ2000ミニスタッククッカー」
のモニターに当選♥

これ、見た瞬間欲しいなーと思って…
このチビすけ相手に忙しい時期にモニターやるってどうよ?
って思ったけど(笑)
今に始まったことじゃないので^^;

物欲に負けた~(爆)

チキンバーガー

時短チキンバーガー
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1人分の材料と分量

ホットケーキミックス 50g
水 大さじ1
サラダ油 大さじ1/2
(あれば)コーングリッツ 5g

鶏肉(ムネ・モモ) 50g
★しょうゆ・酒・みりん・オイスターソース 各小さじ1/2
★にんにく・しょうが 各少々
キャベツ 小さめ1/2枚
マヨネーズ お好み

1)鶏肉を5mm厚さに削ぎ切りし、★をクッカーの中皿であわせ
鶏肉をからめて漬け込む。上にキャベツをちぎって乗せる。

2)ホットケーキミックス、水、油、コーングリッツを
ボウルで混ぜてこねる。
まとまったら丸めて平たくし、クッカーの本体に入れる。

3)レンジで3分加熱する。
途中、1分半ほどたったところで本体を取り出す。
(鶏肉の入った中皿は引き続き加熱。)
パンを半分にカットし鶏肉、キャベツ、マヨネーズをはさむ。


ホットケーキミックスの甘みがあるので
鶏肉の下味は甘みが控えめです。

パンのほうは1分~1分半ほどでできると思います。
様子を見て先に取り出してください。


「タッパーウェーブミニスタッククッカー」は、
2つの容器を上下に重ねて調理できる電子レンジ調理用品。
約3分で2品できるので、忙しい時やぱぱっと作りたいときにいい!
しかもこのサイズ^^

小さめで収納にも困らないし♪


レンジクッカー


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続きは最近のチビすけ。

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GABANドレッシングで★フーガス
2011年2月18日金曜日


レシピブログモニターのGABANスパイスドレッシングを使って
パンを焼いてみました。

初めて焼いてみた、フーガス。
オリーブオイルの代わりにドレッシングつかったらどうなるかなって。
使ったのはガーリックペッパーです。

かりっとパリッとおいしいフーガスが焼けました♥

これがドレッシングモニター最後のレシピになるかな。

これまでにアップしたGABANドレッシングを使ったレシピ。
巣ごもりチキンサラダ(ガーリックペッパー)
和風♪坦々風パスタ (焙煎ごま&きざみ生姜)
カリッと豚丼和風バルサミコ風味 (和風醤油&バルサミコ酢)
肉巻きおにぎり(ガーリックペッパー)
鮭と里芋の豆腐グラタン風ゴマ風味(焙煎ごま&きざみ生姜)


フーガス

GABANドレッシングで。フーガス
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8個分の材料と分量

強力粉 150g
薄力粉 150g
ドライイースト 小さじ1
水 180cc
GABAN®スパイスドレッシング
<ガーリックペッパー> 大さじ2
ブラックオリーブ 6粒

1)水をぬるめに温め、ドライイーストを入れて溶かす。
ボウルに粉をいれてイースト水を入れて混ぜる。
刻んだオリーブとドレッシングをいれてこね、
粉っぽさがなくなりまとまればOK(そんなにこねなくても大丈夫です)

2)1次発酵し、2倍になったらガス抜きし8等分する。
丸めてベンチタイム15分。

3)成形し、2次発酵。40度で20分ほど。

4)230度に予熱したオーブンで15分~20分焼く。


成形は、丸めて麺棒で楕円にのばしたら
木の葉状に切込みを入れて引っ張り穴を広げます。


って言えるほどきれいに成形できてないけど(´Д`;)
初めてなのでユルシテ。

スティック状に、グリッシーニみたいに焼いても。
そうだよな…
タダでさえ不器用でパンの成形苦手なんだから
もっと単純な成形にすりゃよかった・゚・(ノД`)・゚・


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テーマ : 手作りパン
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