2020年3月4日水曜日

「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に
参加中です！！

今回のモニターは
＊ハウス レモンペースト
＊ハウス きざみ青じそ
＊ハウス きざみねぎ塩

なんかそそるラインナップ♬

特にレモンは一個買っても使い切れることが少なくて
紅茶に浮かべたりするステキな習慣もなく
はちみつ漬けなんかにしても作って満足し
その状態で冷蔵庫に眠る事も多く
チューブって聞いたとき
「これよ、これこれ！こういうのが欲しかったの！」
って思いました。

と、レモン推ししておきながら
今回使ったのはねぎ塩ですけど。



ねぎ塩焼きおにぎり
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2つ分の材料と分量

ご飯（温かいもの。冷めてたらレンジでチンすればいいです）　　200g
揚げ玉（天かす）　　大さじ2
ごま（スリでも煎りでも）　　　大さじ2
ハウス きざみねぎ塩　　小さじ2

１）ごはんに天かすとごまを混ぜる。

２）おにぎりを握って、片面に小さじ1/2ほどのねぎ塩ペーストを塗る。

３）トースターで3分ほど焼き、裏返してねぎ塩ペースト小さじ1/2を塗り
再度3分ほど焼く（お好みの加減でOK）

薄味なのでお好みでご飯に塩またはしょうゆを混ぜてもいいです。
子供も喜んで食べてました。

トースターで焼く時はくっつかないアルミシートを使うといいです。
フライパンでもできます。




レモン・青じそ・ねぎ塩料理レシピ  スパイスレシピ検索

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2018年7月12日木曜日

「韓国料理から和食、洋食まで♪
bibigoコチュジャンを使った旨辛レシピ」
モニター参加中です！

「CJ Japan×レシピブログ」のモニターコラボ
広告企画に参加させていただいています！

それにあたり、bibigoコチュジャンを
モニタープレゼントしていただきました。

コチュジャン、好きなんだけど、
小さな子供がいる我が家では買うのを躊躇してしまう。

出番が少なくて結局使い切れず
冷蔵庫の隅でカピカピになってしまったり

でも最近やたら目に付くようになって。
買おうかどうか迷っていた時のこのモニター。

運命でしょ！！（笑）



コチュジャンで甘辛五平餅風
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2人分の材料と分量

ごはん　　　　300g
bibigoコチュジャン　　　　大さじ1
砂糖　　　　小さじ2
酒　　　　大さじ1
くるみ　　　　50g
ごま　　　　大さじ2

１）ごはんは大まかにつぶしてゴマを混ぜて丸める。

２）コチュジャン、砂糖、酒、刻んだクルミを混ぜる。
※クルミは細かく刻んだ方がボロボロ落ちずに安定します。

３）フライパンでご飯の両面を固まる程度焼き、
2を塗って再度焼き色がつくまで焼く。

やっぱ辛いの美味しー。
クルミの歯ごたえもあって、ご飯に混ぜたゴマもいい仕事してる！

フライパンで焼くときは、くっつかないホイルを使いましたが
無い場合はごま油を少量使うといいと思います！

トースター等でも出来ると思います！
その場合は丸めたご飯にコチュジャン塗って
表面が乾いてちょっと焦げ目がついてくる程度で。




韓国料理から和食、洋食まで♪bibigoコチュジャンを使った旨辛レシピ

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2018年4月20日金曜日

レシピブログの
「トマト・ソースをつかった時短！簡単！トマトレシピ♪」
モニター参加中です！

デルモンテ　基本の完熟トマト・ソース　濃縮タイプ　
をモニターで頂きました。

またモニター。
更新したと思ったらまたモニター。

他のSNSで遊び過ぎちゃって。
うっかり脱出ゲームにはまって。
ブログ更新すっかり忘れて。

ふと気づけば夕方！！
ご飯の準備してない！！
ってときにもパパッと出来ちゃう炊き込みピラフ。

このソース、味が完成しているので、
パスタソースにしろスープにしろ、入れるだけで

時間かけていろいろ入れて作りました。
(｀･ω･´)キリッ

という仕上がりに。



トマトピラフ
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2.5合分の材料と分量

米　　　　2.5合
にんじん　　　　1/2本
玉ねぎ　　　　　1/3個
ウインナー　　　　2～3本
インゲン　　　　3本くらい
マッシュルーム　　　　3個
コーン（缶詰でOK）　　30g
デルモンテ　基本の完熟トマト・ソース　濃縮タイプ　　　　大さじ6
塩　　　　ふたつまみくらい

１）材料はすべて5mm角程度のみじん切りにする。
マッシュルームやウインナーはそれぞれ
スライス、小口切りでもOK。

２）米を洗って、野菜から出る水分量を考え
通常より若干少なめの水加減にし、
トマトソースと塩を入れたらひと混ぜし、
その他の材料をすべて入れて通常通り炊く。

野菜はあるものでなんでもいいし
もちろんベーコンやチキンやツナでもおいしいし
これ作った後、卵で巻けば子供も喜ぶオムライスに。


時短！簡単！トマト料理レシピ

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2017年6月28日水曜日

レシピブログの
「おいしく食べてパワーアップ！絶品スタミナ料理」
レシピモニター参加中です。

今回のモニターではこちらをいただきました。

ハウス特選本香り生にんにく
GABANあらびきガーリック
ハウス香りソルト＜アジアンミックス＞

一番気になっていたのは
香りソルト アジアンミックス！

試しに、数振りの香りソルトにお湯とフォーを入れてみたら。
超簡単にめっちゃフォー。
瓶の蓋を開けたとたんにアジア！
っていうか日本もアジア。

普段エスニック作るときは
ナンプラーとかコリアンダーとか使うけど
これならこれ１つでイケる！

炊き込みにしたら美味しいかも？と思い
せっかくなのでパエリア風にしてみました。

もはやアジアなのかなんなのかわかりませんが。

でも私的にはかなり簡単で美味しいと思ったので
良かったらぜひ。

1人ランチにもパスタ作るくらいの手軽さでできるので。



アジアンミックスでタイ風パエリア
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2人分の材料と分量

米 1合
むきエビ 10尾くらい
ホタテ貝柱(ベビーホタテでも) 4個くらい
玉ねぎ 1/4個
トマト 小1個
にんにく 1片
ピーナッツ 10g
水 300cc
ハウス 香りソルト アジアンミックス 小さじ1.5〜2

あればパクチー 適量

1)米を洗いザルにあげておく。
玉ねぎとにんにくはみじん切り、トマトは2cm角に切る。
ピーナッツは粗く砕く。

2)フライパンで玉ねぎとにんにくを炒め香りが出たら
エビとホタテをいれさっと火を通しエビホタテのみ取り出す。

3)同じフライパンで米を炒め透き通ってきたら
水と香りソルト、トマトを加えてひと混ぜし
沸騰したら蓋をして弱火にし15分。

4)エビとホタテを戻し、火をとめ10分蒸らす。
ピーナッツとパクチーをちらす。

香りソルトの量は、しっかり味がお好みなら小さじ2で。

写真の上に散らしてるのはパクチーじゃないのではという疑惑は
遠くへ投げて。
セロリじゃ。

トマトはミニトマト使いました。
蓋する前に、並べるように置きました。
レシピにそう書け。




スタミナ料理レシピ  スパイスレシピ検索

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続きは子育て日記。

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2016年11月11日金曜日

レシピブログの
話題の食品・調味料5種セットレシピモニター
をさせていただきました！

最近モニターづいてる。

更新記事、モニター率多すぎ（笑）　　
頻度低いのに、更新したと思ったらモニター（笑）

・デルモンテ　リコピンリッチ　トマトソース（295g）
・デルモンテ　食塩無添加トマトジュース（900g）
・養命酒製造　家醸本みりん（270ml）
・マルコメ　ダイズラボ　大豆のお肉ミンチ（200g）
・リケンのノンオイル　セレクティ　にんじん（200ml）


今回は、

・デルモンテ　リコピンリッチ　トマトソース（295g）
・マルコメ　ダイズラボ　大豆のお肉ミンチ（200g）
・リケンのノンオイル　セレクティ　にんじん（200ml）

をトリプル使いしてみました。



リコピンリッチでヘルシーなタコライス風
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2～3人分の材料と分量

ごはん 2～3人分
マルコメ　ダイズラボ　大豆のお肉ミンチ 1袋
デルモンテ　リコピンリッチ　トマトソース 大さじ5
アボカド 1個
玉ねぎ 1/4個
きゅうり 1/2本
キャベツまたはレタス 大1～2枚
オクラ、チーズ、卵など お好みで適量
リケンのノンオイル　セレクティ　にんじん 適量

１）玉ねぎをみじん切りにする。
アボカドは食べやすく角切り。
きゅうり、キャベツは千切り。
オクラはさっとゆでて縦に切る。

２）小鍋に、大豆のお肉ミンチとリコピンリッチトマトソース、
玉ねぎをいれて火にかけ混ぜながらミートソースを作る。

３）ごはんにキャベツ、きゅうり、アボカド、ミートソース、
チーズ、オクラ等を盛り付け、人参ドレッシングをかける。

んで、さっそく商品写真撮るの忘れた・・・

画像メーカーさんからお借りします。。。すみません。。。



大豆のお肉って、今までにも同じようなの食べたことあって
でもやっぱり肉じゃないって感じがあって
実はあまり期待してなかったんだけど（すみません）
この超濃厚トマトソースと一緒にしたら
すっごいちゃんとミートソースになったわ。
ほとんどわからない。
商品自体に下味がついているからかなぁ？

そしてこのトマトソース、そう、めっちゃ濃厚。
一袋に14個分入っている、そうそう、14個分！！って感じなくらい。

人参ドレッシングも、酸味があるのでさっぱりしてて
でもフルーティさもあってチキンサラダとかに合いそうな感じ。


ガシガシ混ぜていただいてください。
子供も野菜たっぷりだけどよろこんでたべたわー

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