2015年6月12日金曜日

「レシピブログ・カップ」特典モニターに参加しました！

【元気野菜くらぶ お手軽(S)コース10品目】モニターに当選し
こんなお野菜が届きました！！



ご提供くださったのはこちら。
九州野菜王国

はるばる九州から来ているのに、新鮮な野菜がたくさん。

気になっていた塩トマトも入ってました！
さっそくいろんなお料理に使ってみました。



こちらは塩トマトを使った和え物。
トマトの味が濃厚なので薄味で十分です。
さっぱりとモズクと和えてみました。
入院中にモズクとトマトの和え物が出て美味しかったのでアイデアいただきました（笑）



こちらはジャガイモを使ったハッセルバックポテト。
細かく切れ目を入れて、オリーブオイルをぬって、
今回はボリュームを出したかったのでベーコンを挟んで
チーズをのせて焼いてみました。

ポテトの奥に写ってるのは、ベビーリーフ、
新鮮柔らかなサラダほうれん草やラディッシュを使ったサラダ。

ダンナの実家からレタスを大量に送ってもらったので
それと一緒に。

ジャガイモは皮が薄いので美味しくいただけました。

トマトも小ぶりながらしっかりした味わい。
とても甘く、家庭菜園で出来るような本来のトマトの味もします^^

実崩れもせずべチャッとしないので、扱いやすいです。

野菜のお取り寄せって興味はあったけど
鮮度も気になるところだし、どんなものが入っているのか・・・
今回モニターさせていただいて、一層興味がわきました。

おいしい野菜をたっぷり、ありがとうございました♪

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2015年6月3日水曜日

久々の更新になってしまいました。

実は、このたび家族が一人増えました。

5月末に、3000g超えの元気な男の子を出産しました。



去年の秋から、またしても激しいつわりで寝込んでいて
そのままモヤモヤした状態が産むまで続きました・・・
食欲はあるのに、気持ち悪い・・・（笑）

体重増加は、カロリー調整などで結局5kgくらいでおさまりました。
産んだ後は、もうはじけたように食べまくってます・・・

長男の時、授乳すれば、食べても食べても太らなかったので♪
今回もそうとは限らないけど、そうあってほしい！！


久々の新生児は本当にふにゃふにゃで可愛くてたまりません。

2人目は出産が楽だというけど、時間こそ4時間くらいだったけど
やっぱり痛いのなんのって！！
痛いものは痛い！！！

でも3人目は考えていないので、これでもうあの思いはしないで済むと思ったら
全身でホッとしました^^

高齢の域ですが、男児2人育児頑張ります！！
上の子が比較的穏やかなのが救いかな＾＾

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都合によりしばしお休みします～

2015年2月26日木曜日

サボり気味ですが元気です。

ちょっと料理に対する気力が薄れてるだけです（笑）
でも毎日料理はしてますよ♪

最近は自分であれこれ考えるより
cookpadの話題のレシピとかレシピブログを見て、
おいしそうなレシピがあればそれを作ってみることが多いです。
すごく参考になって勉強になるし、レパートリーも増えます。

現在、私は太らないようにしているのに（ダンナもだ）
そういう時に限ってダンナがドーナツやらケーキやらパンやら
お土産いっぱい買ってきて困ってます(´Д｀)

最近のハマりごと（？）

簡単！栄養andカロリー計算

ここでカロリー計算することかな～
面倒なようで意外と面白くてやめられません。

1日目標1500kcalで頑張ってます。
別に太ってるわけじゃないんだけど^^;諸事情により・・・

先日人間ドックで気になる部分があった
ダンナも一緒に強制ダイエット？参加中。
のわりにはケーキを買ってくる。
ヘルシーだけど食べ応えのある料理で
少しずつ減量させられたらなー

帰宅が遅いからなかなか大変なんだけど。

またのんびり更新します・・・

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2013年12月30日月曜日

レシピブログの
「丸美屋　混ぜ込みわかめ」で試してみよう！
オススメレシピ体験レポート
参加中です。


最近モニターばかりやってる気がする。
モニターレシピばっかり～

モニターでもしないとブログも更新しないのでは・・・（汗）
別に更新しないからってどうなるわけでもないんだけど。

気づけば2週間以上平気で更新してないわ。。


今回のモニターは
上に書いたようにおにぎり作りの定番
「丸美屋　混ぜ込みわかめ」
を使います。

レシピを作るんじゃなくて、
数あるアレンジレシピの中から
好きなものを試してみるというモニターだったので
気軽に参加できました。


地味。

試してみたのは「混ぜ込みわかめ＜若菜＞」を使って
「わかめ雑煮」

味付けも要らなくてどんなことになるかと興味津々。
でもしっかりお雑煮になっていました(ﾟдﾟ)！

ひえービックリ。
おにぎりの素なのに！！
お湯を注ぐだけでお雑煮になるとは！！

これは他のレシピも期待できそう。

こんなに来たよ。



＊「丸美屋　混ぜ込みわかめ」鮭 33g ・・・2袋
＊「丸美屋　混ぜ込みわかめ」若菜33g ・・・2袋
＊「丸美屋　混ぜ込みわかめ」枝豆33g ・・・2袋
＊「丸美屋　混ぜ込みわかめ」たらこ33g ・・・2袋
＊「丸美屋　混ぜ込みわかめ」梅じそ33g ・・・2袋

うちはダンナがいつもおにぎりを持っていくので
中身に意外と苦労させられてるんだけど^^;
これがあるととってもラクチン♪

しかも、ごはんに混ぜる以外の使い方なんて
考えてみたこともなかったけど
こんなにあるなんて！！

まだまだたくさんあるのでいろいろ試してみたいです。


忙しい朝にぴったり♪「丸美屋　混ぜ込みわかめ」で朝ごはん！


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続きは子育て日記。

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