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私のお気に入り。濃厚チョコブラウニー
2012-01-26(Thu)
2012年1月26日木曜日


私はチョコラー！！

チョコレート大好き♪
でも高級な洋酒の香りのチョコレートよりも
シンプルな板チョコがすきという・・・

そのチョコ好き私も満足なブラウニー。
そもそもは私の考案レシピではないですが
元レシピをちょっとアレンジさせていただきました＾＾

混ぜて焼くだけ、簡単にすぐできます＾＾

ブラウニー

チョコレートブラウニー
↑印刷してくださる方はレシピタイトルをクリック！（PDFファイルです）
☆レシピブログでクリッピングしてくださる方はこちらからどうぞ＾＾

18cm角型

板チョコレート 2枚
卵 2個
バター 60g
砂糖 50g（お好みで±10g）
小麦粉 60g
ココアパウダー 大さじ2
（あれば）タピオカスターチ 10g
スライスアーモンド 適量

１）チョコレートを刻む。
ボウルにバターとチョコレートを入れて湯煎で溶かす。
余裕があればアーモンドをローストする。

２）別のボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜる。
１を加えてよく混ぜる。

３）粉をふるっていれ、型に入れてアーモンドを散らし
170度で20分、串を刺して何もついてこなくなるまで焼く。

タピオカスターチは入れなくても大丈夫です。
入れるとちょっともっちりするかな。

結構濃厚な感じです♪
甘さ控えめチョコレート好きには、
ブラックチョコレート＆砂糖40gをおすすめします。
ミルクだと、もうちょっと甘いかも。
砂糖を30gくらいまで減らしても甘いかも。

アーモンドの代わりにくるみやレーズンなどでも。
洋酒を入れてもちょっと大人味になります♥
今回スライスアーモンドを一部混ぜ込んでみました。

アーモンドプードルを入れるとリッチになるね。

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続きは最近の重宝したお買い物！





最近、こちらを買いました。

bitatto1

【Amazon.co.jp限定】 ビタット Bitatto 3色セット
マスカット・ストロベリー・チョコレート

これ、おしり拭きのフタです。
こちらは3つセットで598円。

今まではシールフタをそのまま使っていたんだけど
何枚も同時に出ちゃったり、チビが遊んではがしちゃって
粘着力なくなっちゃって中身が乾燥したりで悩みどころだったの。

これはそんな時見つけたものー

bitatto3

パッケージのシールふたをはがして、これを貼ります。

bitatto2

こんな感じで取り出しも簡単。

フタ自体の粘着力がなくなってきたら洗って自然乾燥で
復活するので、何度も使えるそうです。

おしり拭き以外にも、ウェットティッシュとかにも使えるので
便利だと思います＾＾

200円くらいなので手ごろだし。
おしり拭きケースを買うことも考えたんだけど
けっこう大きくて邪魔になったりしないかなーと。

これなら持ち運ぶのにも便利だしね。

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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : グルメ

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luneちゃんのブラウニー、どんな感じかな～？
ホントに濃厚そうで！私好みな気がするー♪

タピオカスターチって初めて聞いたよ。
タピオカを粉にしたものかな？？？

そうそう！
さっき、油揚げのマヨピザ風を作ったよ☆
美味しかった♪
ごちそうさまでしたー☆＾＾
近々レポするね！
  • 2012-01-26 23:46  |
  • yukari
  • URL
  • [ 編集 ]
そういえば、いつだったかluneちゃん考案　お豆腐入りのチョコケーキのレシピをアップしてたよね？
私あれが大好きで、何回も作ったよ～。私もチョコラーです。ブラウニーも大好き！濃厚なのがいいよね♪
  • 2012-01-27 12:58  |
  • 奈緒
  • URL
  • [ 編集 ]
おいしそうだし作りたいけど先日もお菓子作りをして失敗した私…
ほんっとにお菓子作るの苦手なんです(>_<)
レシピ通りにしてるのになんでだろ～
やっぱり何回も作って上達するしかないのかしら…

ビタット全く同じのアマゾンで買ってもってるー！
便利ですよね～♪
  • 2012-01-30 09:07  |
  • pomera+
  • URL
  • [ 編集 ]
luneちゃん、ご無沙汰！！

ちよこれいとの、季節だね～♪
うっかりしてた、もう２月になっちゃう(笑)

アタシはチョコ苦手だけど
ブラウニーとかケーキにすると食べれちゃう(笑)
板チョコが一番苦手、あら、真逆(笑)
でも、
このブラウニーなら
全然イケちゃうよー(^^)v

これ、便利だねー！！
アタシの時にはなかったわ(;O;)
  • 2012-01-30 10:44  |
  • ∴ｎｉｃo
  • URL
  • [ 編集 ]
yukariちゃんへ
この時期になるとチョコレートレシピが多くて
見てるだけでよだれが出てくるよー
yukariちゃんのブラウニーも食べてみたい♥

タピオカスターチ、ネットで買い物したとき
送料無料にするために買ってみたんだけど
蒸しパンとかにいれるとホントもっちり！
ちぐちぐレシピで作ったんだけどね、
すっごくもっちりになって気に入った！

油揚げピザ、ありがとう＾＾
  • 2012-01-30 16:44  |
  • lune
  • URL
  • [ 編集 ]
奈緒ちゃんへ
おおお！ありがとう！
私もあれ食べたくなるときがあるんだけど
お豆腐も大好きだから、その前に料理で使っちゃって＾＾；

チョコレートは濃厚なのがイイ！
ケーキなら、表面がひび割れてるようなやつ＾＾

  • 2012-01-30 16:46  |
  • lune
  • URL
  • [ 編集 ]
pomeraちゃんへ
あら、何を作ったのかな？？
お菓子って面倒な上に難しいよね～
けっこうお金もかかるしさー

ビタット、持ってるんだ？！＾＾
これ知ったときはちょっと感動したよ（笑）
すごい便利よねー
いろいろ使えそうだし！
  • 2012-01-30 16:49  |
  • lune
  • URL
  • [ 編集 ]
nicoちゃんへ
あまり、イベントには参加しないタイプなんだけど
バレンタインだけは密かにわくわくしてて
この日だけは男に生まれたかったと思う。
（もらえるとは限らんが）

いろいろ便利なものが出てくるよね。
かゆいところに手が届いてくるね～
  • 2012-01-30 16:51  |
  • lune
  • URL
  • [ 編集 ]
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