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面倒な工程ナシ!濃厚トマトピラフ
2018年4月20日金曜日


レシピブログの
「トマト・ソースをつかった時短!簡単!トマトレシピ♪」
モニター参加中です!

デルモンテ 基本の完熟トマト・ソース 濃縮タイプ 
をモニターで頂きました。

またモニター。
更新したと思ったらまたモニター。

他のSNSで遊び過ぎちゃって。
うっかり脱出ゲームにはまって。
ブログ更新すっかり忘れて。

ふと気づけば夕方!!
ご飯の準備してない!!
ってときにもパパッと出来ちゃう炊き込みピラフ。

このソース、味が完成しているので、
パスタソースにしろスープにしろ、入れるだけで

時間かけていろいろ入れて作りました。
(`・ω・´)キリッ


という仕上がりに。

トマトピラフ

トマトピラフ
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2.5合分の材料と分量

米    2.5合
にんじん    1/2本
玉ねぎ     1/3個
ウインナー    2~3本
インゲン    3本くらい
マッシュルーム    3個
コーン(缶詰でOK)  30g
デルモンテ 基本の完熟トマト・ソース 濃縮タイプ    大さじ6
塩    ふたつまみくらい

1)材料はすべて5mm角程度のみじん切りにする。
マッシュルームやウインナーはそれぞれ
スライス、小口切りでもOK。

2)米を洗って、野菜から出る水分量を考え
通常より若干少なめの水加減にし、
トマトソースと塩を入れたらひと混ぜし、
その他の材料をすべて入れて通常通り炊く。


野菜はあるものでなんでもいいし
もちろんベーコンやチキンやツナでもおいしいし
これ作った後、卵で巻けば子供も喜ぶオムライスに。

時短!簡単!トマト料理レシピ
時短!簡単!トマト料理レシピ


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ジャンル : グルメ

キュキュットオーロラポンプ モニター☆
2018年4月19日木曜日


レシピブログの
「キュキュット オーロラポンプ」
モニター参加中

です。

「花王×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に
モニター参加させていただいています!

今回は「キュキュット オーロラポンプ」
モニタープレゼントしていただきました♪

ポンプタイプの洗剤、前回のスプレーに続き
ボトルもかわいらしくてテンション上がる

FullSizeRender.jpg

ちょうど今使っているボトルを買い替えたいと
思っていたところだったので良かったー

ボトルタイプだと、ちょっと手が汚れていても
ボトルを持つことなくポンプを押すだけだから
とてもラク~

ポンプ押したとき、ピューって飛び過ぎて
スポンジから外れたらどうしよと恐る恐る押してみたけど
出口に近づけたスポンジにジャストオン!!
(ジャストオンって言う?)

気にせずポンポン連打しても
飛び過ぎることがない!

さらに普通のボトルだと気になっていた
この部分の洗剤のかたまり。

FullSizeRender_0.jpg

これも、ポンプだと出口が下向きだし
洗剤がたまることもなく、スッキリ解消!

なんか、世の中便利になってきたもんだなー

こういう細かい部分が改善されたり
ポンプだー、スプレーだー、と主婦の悩みやストレスを
軽減する新商品が出るのは日本ならではって感じもする。

キュキュットオーロラポンプお試しレポート
キュキュットオーロラポンプお試しレポート


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テーマ : 日記
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モニターレシピ☆エスニック春巻2種
2018年3月1日木曜日


レシピブログの
「この1本で超カンタン エスニック風アレンジ」
レシピモニター参加中です。

またまた、使い勝手の良さそうなものが
出ましたよ!!

手軽には家で作るのは難しい、
エスニックの調味料。

たいしてブログ更新してないのに
このモニターには飛びついちゃいました。


エスニック春巻き

エスニック風春巻 2種
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各3本分の材料と分量

【トムヤムクン春巻】

春巻の皮 3枚
玉ねぎ 25g
春雨(戻したもの) 100g
むきえび 50g
エスニックガーデン トムヤムクン味 大さじ1
あればドライパクチー 適量
あればピーナッツやカシューナッツ 10g

1)玉ねぎはごく薄切りにする。
むきえびは茹でて粗く刻む。
ナッツも粗く刻む。

2)春雨は食べやすく切り、全ての材料と
エスニックガーデン トムヤムクン味を混ぜ合わせる。

3)春巻の皮で包み、揚げる。

【ガパオ風味春巻】

春巻の皮 3枚
じゃがいも 100g
ゆで卵 1個
ほうれん草 適量
エスニックガーデン ガパオ味 大さじ1

1)じゃがいもは茹でて皮をむいてつぶす。

2)ゆで卵は粗く刻み、エスニックガーデン ガパオ味とともに
じゃがいもに混ぜる。

3)春巻の皮で包み、揚げる。


お好みでレモンを絞っても。
お弁当にも。
お弁当には、ガパオ味はそのままで良いですが、
トムヤムクン味の方は包む前に片栗粉でとろみをつけてください。
(崩れやすいので。)

すごく本格的な味で炒飯や焼きそばにも使えるし
これから使うグリーンカレー、レッドカレー味も楽しみ!


エスニックガーデン


エスニック風アレンジ料理レシピ
エスニック風アレンジ料理レシピ


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オイマヨカレービーフン
2017年11月12日日曜日


日常料理はオイスターソースで!
レシピコンテスト参加中です。

李錦記オイスターソース
をモニターで頂きました。

オイスターソースって中華によく使うしありがたい。
マヨと合わせるのもコテコテで好き。
カロリーも心配だけど。

こってりでスパイシーで、でも野菜もたくさん摂れて
それに低カロリーなものを食べたくなったらこれ♪

オイマヨビーフン

オイマヨカレービーフン
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2人分の材料と分量

ビーフン(乾燥) 60g
ジャガイモ 100g
にんじん 2cmほど
キャベツ 1枚
長ネギ 20g
インゲン 3本
にんにく 1かけ
豚肉 70g
塩コショウ 少々
★カレー粉 小さじ2
★オイスターソース 小さじ2
★マヨネーズ 小さじ2

1)ビーフンを戻す。長い場合は食べよくざく切りしておく。
野菜はすべて千切りする。
★と水50ccを合わせておく。

2)フライパンでにんにくを炒め、香りがたったら
肉と野菜を塩コショウして炒め、火が通ったら
ビーフンを加えさらに炒める。

3)全体が混ざったら、合わせた★をからめて完成。


野菜は好きなものを使ってください。

大体ひとり分300kcal弱。

カレー風味にオイスターソースを合わせるとコクが出て
スパイスのとげとげしさ?も和らぎます。

オイスターソースの料理レシピ
オイスターソースの料理レシピ


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【モニターレシピ】創味シャンタンでサンラータン風蒸し鍋
2017年9月14日木曜日


レシピブログの
「レシピブログアワード2017」レシピ&フォトコンテスト
参加中です。

今回のモニターでは
*創味シャンタンDX
*創味シャンタン やわらかタイプ
*創味シャンタン 粉末タイプ

をいただきました。

すでに愛用中の創味シャンタン!
でもチューブや粉末は使ったことがないのでうれしー

これを使って、
シメまでおいしいシャンタン鍋レシピ
を考えるというもの。



まだ暑い日が続くけど、お鍋かぁ。
ランチに一人鍋にしようかなぁ・・・

( ゚д゚)ハッ!

この前一人用鍋売り払ったんだったΣ( ̄ロ ̄lll)

いろいろ考えて、タジン鍋があることに気づき。
これも鍋だよな。
ということで~

暑い日もまだまだありそうだし、ここはさっぱりと~

サンラータン鍋2

創味シャンタンでサンラータン風タジン鍋
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軽く2人分の材料と分量(1人でもペロッとイケます)

豚バラ薄切り肉 100g
厚揚げ 1/2枚
大根 100g
もやし 100g
にんじん 2cm
しいたけ 1枚
万能ねぎ 2本

☆おろししょうが 1片分
☆創味シャンタン 粉末タイプ 小さじ2
☆しょうゆ 小さじ2
☆酢 大さじ1~2
☆酒 大さじ1
☆ごま油 小さじ1
☆砂糖 ひとつまみ
☆一味唐辛子(または豆板醤) 適量
ラー油 好きなだけ
塩コショウ 少々
【〆】
フォー 乾燥状態で30g
あればパクチー(ドライでも生でも) 適量
あればナンプラー 少々

1)☆を混ぜ合わせておく。

2)豚肉は1cm幅に、ダイコン、ニンジンは2~3㎜の細切りに、
しいたけはスライス。
厚揚げは厚みを半分にし、1cm幅。
万能ねぎは3cmくらいの長さに切る。

3)野菜類を鍋に入れ、豚肉を乗せたら合わせた☆を回しかけ
弱~中火で10分火にかける。
お好みでラー油をかける。


サンラータン鍋1

〆は、ゆでたフォーをまだ野菜が多少残っている状態で入れ
炒めるように、残っている水分をしみ込ませるように混ぜ合わせたら、
お好みでパクチーやナンプラーで味を調えます。

パッタイ風?
サンラータンやらパッタイやら
「風」が多いな。
自信もて。

ちょっと酸味もあるので食べやすい。

サンラータン鍋3

野菜たっぷりだけど、この量を1人でランチに食べちゃった。
二人分とするなら、副菜扱いかな~

お肉はもっと増やしてもいいです。
野菜も、ニラとか入れてもいいし。

レシピブログアワード2017
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続きは子育て日記。

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