*All archives* |  *Admin*

2017/11
≪10  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30   12≫
オイマヨカレービーフン
2017年11月12日日曜日


日常料理はオイスターソースで!
レシピコンテスト参加中です。

李錦記オイスターソース
をモニターで頂きました。

オイスターソースって中華によく使うしありがたい。
マヨと合わせるのもコテコテで好き。
カロリーも心配だけど。

こってりでスパイシーで、でも野菜もたくさん摂れて
それに低カロリーなものを食べたくなったらこれ♪

オイマヨビーフン

オイマヨカレービーフン
☆レシピブログでクリッピングしてくださる方はこちらからどうぞ^^

2人分の材料と分量

ビーフン(乾燥) 60g
ジャガイモ 100g
にんじん 2cmほど
キャベツ 1枚
長ネギ 20g
インゲン 3本
にんにく 1かけ
豚肉 70g
塩コショウ 少々
★カレー粉 小さじ2
★オイスターソース 小さじ2
★マヨネーズ 小さじ2

1)ビーフンを戻す。長い場合は食べよくざく切りしておく。
野菜はすべて千切りする。
★と水50ccを合わせておく。

2)フライパンでにんにくを炒め、香りがたったら
肉と野菜を塩コショウして炒め、火が通ったら
ビーフンを加えさらに炒める。

3)全体が混ざったら、合わせた★をからめて完成。


野菜は好きなものを使ってください。

大体ひとり分300kcal弱。

カレー風味にオイスターソースを合わせるとコクが出て
スパイスのとげとげしさ?も和らぎます。

オイスターソースの料理レシピ
オイスターソースの料理レシピ


レシピブログに参加しています!ポチっと応援お願いしますおねがい


↑ブログを持っていなくても登録OKですよ!つくれぽ&コメントも大歓迎♪

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

【モニターレシピ】創味シャンタンでサンラータン風蒸し鍋
2017年9月14日木曜日


レシピブログの
「レシピブログアワード2017」レシピ&フォトコンテスト
参加中です。

今回のモニターでは
*創味シャンタンDX
*創味シャンタン やわらかタイプ
*創味シャンタン 粉末タイプ

をいただきました。

すでに愛用中の創味シャンタン!
でもチューブや粉末は使ったことがないのでうれしー

これを使って、
シメまでおいしいシャンタン鍋レシピ
を考えるというもの。



まだ暑い日が続くけど、お鍋かぁ。
ランチに一人鍋にしようかなぁ・・・

( ゚д゚)ハッ!

この前一人用鍋売り払ったんだったΣ( ̄ロ ̄lll)

いろいろ考えて、タジン鍋があることに気づき。
これも鍋だよな。
ということで~

暑い日もまだまだありそうだし、ここはさっぱりと~

サンラータン鍋2

創味シャンタンでサンラータン風タジン鍋
☆レシピブログでクリッピングしてくださる方はこちらからお願いしますm(_ _"m)ペコリ

軽く2人分の材料と分量(1人でもペロッとイケます)

豚バラ薄切り肉 100g
厚揚げ 1/2枚
大根 100g
もやし 100g
にんじん 2cm
しいたけ 1枚
万能ねぎ 2本

☆おろししょうが 1片分
☆創味シャンタン 粉末タイプ 小さじ2
☆しょうゆ 小さじ2
☆酢 大さじ1~2
☆酒 大さじ1
☆ごま油 小さじ1
☆砂糖 ひとつまみ
☆一味唐辛子(または豆板醤) 適量
ラー油 好きなだけ
塩コショウ 少々
【〆】
フォー 乾燥状態で30g
あればパクチー(ドライでも生でも) 適量
あればナンプラー 少々

1)☆を混ぜ合わせておく。

2)豚肉は1cm幅に、ダイコン、ニンジンは2~3㎜の細切りに、
しいたけはスライス。
厚揚げは厚みを半分にし、1cm幅。
万能ねぎは3cmくらいの長さに切る。

3)野菜類を鍋に入れ、豚肉を乗せたら合わせた☆を回しかけ
弱~中火で10分火にかける。
お好みでラー油をかける。


サンラータン鍋1

〆は、ゆでたフォーをまだ野菜が多少残っている状態で入れ
炒めるように、残っている水分をしみ込ませるように混ぜ合わせたら、
お好みでパクチーやナンプラーで味を調えます。

パッタイ風?
サンラータンやらパッタイやら
「風」が多いな。
自信もて。

ちょっと酸味もあるので食べやすい。

サンラータン鍋3

野菜たっぷりだけど、この量を1人でランチに食べちゃった。
二人分とするなら、副菜扱いかな~

お肉はもっと増やしてもいいです。
野菜も、ニラとか入れてもいいし。

レシピブログアワード2017
レシピブログアワード2017


※コメント欄お休み中です。
物申したい方はメールフォームから気軽にどうぞ^^


ポチっと応援お願いしますおねがい

↑ブログを持っていなくても登録OKですよ!つくれぽ&コメントも大歓迎♪



続きは子育て日記。

続きを読む

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

【モニターレシピ】香りソルトでレモン香るケークサレ
2017年8月30日水曜日


モニターレシピです。

レシピブログの
「さっぱり&おいしい♪夏の時短レシピ」
モニター参加中です!

今回モニターさせていただいたのは

*ハウス香りソルト<レモンペパーミックス>
*GABANガラムマサラ(R)<パウダー>
*ハウス梅肉


この3点。

そのうち、一番使ってみたかった
香りソルト レモンペパーミックス
で、味付け一発ケークサレを作りました!

レモンケークサレ

レモン塩で味決まる☆さわやかケークサレ
☆レシピブログでクリッピングしてくださる方はこちらからお願いしますm(_ _"m)ペコリ

パウンド型1台分

小麦粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
牛乳 50g
砂糖 大さじ半分
たまご 1個
オリーブ油 40g
いんげん 30g
赤たまねぎ 50g
じゃがいも 80g(小さめ1個)
ハウス香りソルト レモンペパーミックス 小さじ1/2+1/2
ウインナー 3本

1)インゲン、ウインナーは5mmくらいの小口切り、
玉ねぎは5㎜程のみじんぎり。
ジャガイモは2~3mmの薄切り(大きければいちょう切り)にする。

2)1を炒める。香りソルト小さじ1/2を加え、冷ましておく。

3)ボウルに卵をほぐしオリーブオイルを入れてまぜ
残りの香りソルト小さじ1/2、小麦粉、BP、牛乳、砂糖、
炒めた1を入れて混ぜる。

4)型に入れ、180度で30分ほど焼く。


朝ごはんや軽食にぴったり。
レモンの香りがフワッとして、スパイシーな部分もあって
何かいろいろ入ってるのかなと思うけど
実は香りソルトのみという手軽さ。

毎朝にぎるダンナのお弁当のおにぎりのひとつに、
唐揚げを入れて、周りにこのソルトをまぶしてるんですが
それもまたおいしいらしいです。

さっぱり&おいしい時短料理レシピ
さっぱり&おいしい時短料理レシピ  スパイスレシピ検索

※コメント欄お休み中です。
物申したい方はメールフォームから気軽にどうぞ^^


ポチっと応援お願いしますおねがい

↑ブログを持っていなくても登録OKですよ!つくれぽ&コメントも大歓迎♪



続きは子育て日記。

続きを読む

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

【モニターレシピ】香りソルト アジアンミックスでタイ風パエリア
2017年6月28日水曜日


レシピブログの
「おいしく食べてパワーアップ!絶品スタミナ料理」
レシピモニター参加中です。

今回のモニターではこちらをいただきました。

ハウス特選本香り生にんにく
GABANあらびきガーリック
ハウス香りソルト<アジアンミックス>


一番気になっていたのは
香りソルト アジアンミックス!

試しに、数振りの香りソルトにお湯とフォーを入れてみたら。
超簡単にめっちゃフォー。
瓶の蓋を開けたとたんにアジア!
っていうか日本もアジア。

普段エスニック作るときは
ナンプラーとかコリアンダーとか使うけど
これならこれ1つでイケる!

炊き込みにしたら美味しいかも?と思い
せっかくなのでパエリア風にしてみました。

もはやアジアなのかなんなのかわかりませんが。

でも私的にはかなり簡単で美味しいと思ったので
良かったらぜひ。

1人ランチにもパスタ作るくらいの手軽さでできるので。

タイ風パエリア

アジアンミックスでタイ風パエリア
☆レシピブログでクリッピングしてくださる方はこちらからお願いしますm(_ _"m)ペコリ

2人分の材料と分量

米 1合
むきエビ 10尾くらい
ホタテ貝柱(ベビーホタテでも) 4個くらい
玉ねぎ 1/4個
トマト 小1個
にんにく 1片
ピーナッツ 10g
水 300cc
ハウス 香りソルト アジアンミックス 小さじ1.5〜2

あればパクチー 適量

1)米を洗いザルにあげておく。
玉ねぎとにんにくはみじん切り、トマトは2cm角に切る。
ピーナッツは粗く砕く。

2)フライパンで玉ねぎとにんにくを炒め香りが出たら
エビとホタテをいれさっと火を通しエビホタテのみ取り出す。

3)同じフライパンで米を炒め透き通ってきたら
水と香りソルト、トマトを加えてひと混ぜし
沸騰したら蓋をして弱火にし15分。

4)エビとホタテを戻し、火をとめ10分蒸らす。
ピーナッツとパクチーをちらす。


香りソルトの量は、しっかり味がお好みなら小さじ2で。

写真の上に散らしてるのはパクチーじゃないのではという疑惑は
遠くへ投げて。
セロリじゃ。

トマトはミニトマト使いました。
蓋する前に、並べるように置きました。
レシピにそう書け。

アジアンスパイスセット

スタミナ料理レシピ
スタミナ料理レシピ  スパイスレシピ検索

※コメント欄お休み中です。
物申したい方はメールフォームから気軽にどうぞ^^


ポチっと応援お願いしますおねがい

↑ブログを持っていなくても登録OKですよ!つくれぽ&コメントも大歓迎♪



続きは子育て日記。

続きを読む

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

【モニター記事】キュキュットCLEAR泡ス​プレーモニター と子育て日記

2017年4月11日火曜日


「花王×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です。

キュキュットCLEAR泡ス​プレーをモニターでいただきました。

泡スプレー
画像メーカーさんからお借りしました。

シュッとするだけ、スポンジもいらず
水で流せば除菌消臭・・・といいこと尽くし。

さて何を洗おうかなと思っていると
ちょうど、チビ兄が持ち帰ってきたメロディオン。

メロディオン

ホースのなかってどうなってるんだろと恐ろしくすら思いつつも
水で流すしかできないと思ってたけど・・・

そうか!
スプレーなら奥まで届くはず!
しかも、こすらないでいい洗剤!

というわけで、こりゃぴったりだと思い
さっそくホース口にスプレー口をくっつけてシュッシュ。

おおー
見事にホース内が泡で白くなっている!
しばらく置いたら、水で流す。

干すときは、キッチンの吊戸棚の扉に
ホースの片側を挟んでブラーンとつるしておきました(笑)

オレンジのさわやかな香りがたまらない。
この香り、好きだな~

奥まで洗剤を届かせるのに道具もいらないし
これからはこまめに洗おう・・・(笑)

キュキュットCLEAR泡スプレーお試しレポート
キュキュットCLEAR泡スプレーお試しレポート


※コメント欄お休み中です。
物申したい方はメールフォームから気軽にどうぞ^^


ポチっと応援お願いしますおねがい

↑ブログを持っていなくても登録OKですよ!つくれぽ&コメントも大歓迎♪



続きは子育て日記。

続きを読む

テーマ : 日記
ジャンル : 日記

プロフィール

lune

Author:lune
ダンナにホッとしてもらえて、チビすけにも食べることが好きになってもらえるようなバランスのいい毎日の食卓を心がけています。

カテゴリー
☆掲載&受賞履歴など☆
newハートcookpad
「シーチキンレシピコンテスト」
冬野菜賞
カブとツナのマスタードクリーム煮

ハートクックパッドムック本
簡単&絶品! ワンポットパスタ
掲載
ワンポットパスタ★白だしでキノコスパゲッティ


ハートESSE5月号&ノルウェーサーモン水産物審議会HPに掲載
ノルウェーサーモンのレモン風味ライスサラダ

ハート「TBSあさチャン」
チャン知りに出演

ワンポットパスタ★白だしでキノコスパゲッティ

ハートフンドーダイ
「アレンジそうめんレシピコンテスト」

冷やし坦々サラダそうめん

「サラダレシピコンテスト」
切干大根とひじきのサラダ ゆず胡椒風味

ハートESSE4月号&ノルウェーサーモン水産物審議会HPに掲載
サーモンの和風タルタルミルフィーユ

ハートこんだてnote
「チョコスイーツのあるバレンタインこんだてコンテスト」
準グランプリ

世界で一番愛しいあなたへ。

ハートルクエクッキング協会
「スチームロースターを使ってみました!レポートコンテスト」
ミネストローネスープを使ってアレンジパン

ハートレシピブログ
「はちみつ味噌を使ったレシピコンテスト」
副菜(サラダ・スープ)部門賞

はちみつ味噌でおからサラダ

ハートSUNTORY金麦スタイル
「魚介の旨みを堪能できるレシピ」
金麦賞

いわしの香り味噌ロール

「あったか煮込みレシピ」
金麦賞

鶏肉のビール煮込み

「丼レシピ」
金麦賞

とろ~っとたまごのせ♪坦々丼

「あったか豆富レシピ」
金麦賞

豚肉と豆腐の八角風味煮込み

「スープカレーレシピ」
金麦賞

トマトジュースでスープカレー

ハート昭和産業HPにて紹介
黒ゴマのブラマンジェ
鶏手羽元のオレンジジュース煮
豆乳くずもち
ビーフガーリックバターご飯
レンジで☆タイ風カレー

ハートキリンアルカリイオンの水
写真投稿キャンペーン
アレンジレシピ賞受賞

ハートESSE9月号
うちで楽しむ簡単!カフェごはん掲載
粒マスタードのさわやかコールスローサラダ

ハート日本テレビ「ヒルナンデス」
レシピの女王シーズン2
1次予選出場

ハート日本テレビ「ヒルナンデス」
レシピの女王シーズン3
1次予選出場

ハートレシピブログ
「マルヤナギやわらか蒸し豆
レシピコンテスト」
朝ごはん部門準グランプリ

蒸し豆でおまめたっぷり朝食マフィン

ハートとまと牧場
「おいしいトマト料理フォトレシピコンテスト」
銀賞

ハート雑誌レタスクラブ
2010/1/25号掲載
豆腐ととろろの和風グラタン風
2010/8/25号掲載
柚子とローズマリーのグラニテ
2011/2/25号掲載
ヒラヒラ大根のからし漬け
2011/8/25号掲載
lune家のピーマンの肉詰め
2011/12/10号掲載
鶏ごぼうとくずし豆腐のお味噌汁
2013/5/10号掲載
和風カラフルひじきサラダ
ハート日本盛
「晩酌レシピコンテスト」
晩酌グルメ賞

鶏ねぎザーサイの中華和え

乾物大集合!!和風なサラダ

ハート日本プレミックス協会
「~お手軽プレミックスで作ろう~
私自慢のプラス一品
教えて!キャンペーン」
優秀賞

フレッシュマンゴーとバナナでトロピカルなケーキ!

ハート宝酒造
「極旨おつまみレシピコンテスト」
最優秀作品

揚げだし大根

ハートやきとり竜凰「クッキング大賞」
優秀賞

ナスの肉はさみ焼きゆず味噌バターソース
砂肝ねぎまみれ

ハートレタスクラブネット
「10周年記念投稿レシピコンテスト」
きょうもおなかいっぱい賞

牛肉とアボカドのさっぱりハニマス炒め

ハート平松食品
「おしえてレシピコンテスト」
審査員特別賞

まぐろチャウダー

ハートレシピブログ&イカロス出版書籍
まいにちお弁当日和
第2号掲載

春キャベツの梅しらす巻き

ハート朝時間.jp 今日のイチオシ朝ごはん
バナナココアパン
香る香る♪ハーブで緑茶
だしいらず☆オクラのお味噌汁
ブロッコリーとベーコンの赤だし味噌汁
ハート雑誌Mart
「料理のための紹興酒レシピコンテスト」
おかず&ご飯部門賞

厚揚げの中華風照り焼き

ハート六甲バター株式会社
「チーズレシピグランプリ」
準グランプリ受賞

とろける口どけチーズケーキ

ハートタッパーウェア×レシピブログ
スピーディーチョッパーを使った
レシピコンテスト

ホームパーティ部門賞受賞

たこのカルパッチョ コンソメジュレ添え

ハートミツカン
「プチデコずし写真投稿キャンペーン」

優秀写真に選ばれました!
「お寿司のケーキ」

ハート伊藤ハム
寒い冬のあったかメニュー

鶏手羽先のスープ
暑い夏に負けない食欲増進レシピ

納豆キムチ汁
ハートすてきな奥さん
2010年12月号付録掲載
「うち飲みカレンダー2011」

揚げごぼうのわさび醤油あえ
ちぎりこんにゃくとひき肉の甘辛炒め
ハートGABANスパイスリーフレット掲載
ツナピー春巻
ハートレシピブログ&講談社書籍
おまかせ!みんなのおうちごはん」掲載

高野豆腐のマヨしょうゆ炒め


ハートレシピブログ 「博多うまだし あごいり」
ささがきごぼうのカリカリ揚げ
ハートサンキスト×レシピブログ
「レモンで春のごちそうコンテスト」

洋&エスニックレシピ部門賞受賞
レモン風味のニョッキ
ハート献立クラブ
イチオシサイトとして紹介されました!
ハートFC2ブログ
おすすめブログとして紹介されました!
ハートアサヒビール
「ズバうま!おつまみレシピ」

優秀賞受賞
レンコンのキムマヨ炒め
「スーパードライに合う、うちのおつまみ」
最優秀賞受賞
鶏皮のカリカリカレー風味揚げ
ハートますやみそ「新婚さんお料理ブログ」
牛肉のすき焼き風おろし煮
ハート献立クラブ
「暑い季節には、コレッ!てレシピ」

「レシピありがとう賞」受賞
焦がしマヨ豚丼
ハートすてきな奥さん
2009年12月号付録掲載
「スパイスカレンダー2010」

セージ香る♪ゴーヤの肉詰め
さつまいものビシソワーズ
ハートケンコーマヨネーズ SaladCafe
チキンサラダパスタ
ごぼうとさつまいものゴマサラダ
ハートポッカコーポレーション
「お料理ブロガーさんが作った
レモン風味がうれしいレシピ」HP掲載

いわしのハーブパン粉焼き
ハートスパイスブログ2010/01/10
今日のイチオシ♪スパイスレシピ

みかんとサフランの丸パン

ハートフンドーダイ140周年記念
「みりんで作ろう!家族が喜ぶ
おかずレシピコンテスト」

揚げさつまいものくるみ醤油がらめ

ハートcookpad
「ザ・プレミアム・モルツと愉しみたい
夕食レシピコンテスト」ベストマッチ賞

鶏皮のカリカリ揚げ

ハートcookpad3/6のピックアップレシピ
いちごのクッキー

ハートレタスクラブネット
「バレンタインチョコ投稿レシピコンテスト」
入賞

キャラメルチョコレートチーズケーキ

ハートアサヒビール
「オリジナル昆布レシピコンテスト」
金賞受賞

しらすの塩昆布マヨパスタ

ハート塩なび.com
「カレーをテーマにしたレシピコンテスト」
佳作受賞

カレー風味のごぼうご飯



台湾旅行をした時の記事
おすすめブログとしてリンクして頂いてます。
台北 ホテル


カレンダー&アーカイブ
10 | 2017/11 | 12
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -

+ アーカイブ
 
人気レシピ

最近の記事
Wedding Anniversary

広告
デル株式会社

ブラッスリー・アダージョのウェディングプラン一覧
2016/07/29~2016/10/29

Locations of visitors to this page
ブログ内レシピ検索
luneにお手紙
コメント閉じているのでこちらにお気軽に何なりとどうぞ。

名前:
メール:
件名:
本文:

cookpad
お役立ち
巷で流行の割引クーポンサイト♪


おいしいパンなら♪


♥クーポンならホットペッパー♥


何でも揃う♪送料無料!


♪楽天でお買い物♪


♪キッチン用品も楽天でお得♪


♪楽天ならほしいものが安く買える♪


リンクシェア アフィリエイト紹介プログラム

献立に困ったら 楽天レシピ



1キロバイトの素材屋さん

お気に入りブログ&サイト
♪ようこそ♪
RSSフィード