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GABANスパイスで。簡単豚すね肉の白ワイン煮込み
2016年11月30日水曜日


レシピブログの
「わが家で人気の肉料理」
レシピモニター参加中です。

*GABANあらびきガーリック
*GABANブラックペパー<ホール>
*GABANローリエ<パウダー>


をいただきました。

最近近所のお店で手に入りやすくなった
とてもリーズナブルでしかも美味しい
豚のすね肉
を使って、さらにいただいたモニター商品をオール使いです!

すね肉、どこでも売ってるってわけじゃないので
豚肉の煮込み用かたまり肉とか
牛肉とか
チキンとか
そんなんでもいけると思います。

20161129133205972.jpeg

豚すね肉の白ワイン煮込み
☆レシピブログでクリッピングしてくださる方はこちらからお願いしますm(_ _"m)ペコリ

3〜4人分の材料と分量

豚すね肉 500g
GABANあらびきガーリック 小さじ1/2
GABANローリエ<パウダー> 小さじ1/2〜1
塩 小さじ1/2
白ワイン 200cc
GABANブラックペパー<ホール> 15粒〜

1)豚すね肉にローリエ、あらびきガーリック、塩をすりこんで
冷蔵庫で半日〜一晩おく。

2)すね肉の表面を焼き付け、
ワインと水100ccを入れて圧力鍋で30分。

3)軽くつぶしたブラックペッパーを入れ、しばらく煮詰める。


緑のものでも散らせば見栄えよくなります。
あいにく切らしてましたので緑の布で代用です。( ̄^ ̄)b

ブラックペッパーの香りがアクセントです。
塩加減は味見して調整してください。

シンプルな材料ですが
手がこんでいるように見える系です。

ちなみに豚すねのレシピがもうひとつ
【デミ缶不要★豚スネ肉のなんちゃってデミグラス煮】
ってのもありますがこちらかなりオススメです。
おもてなしにぴったりです。
これこそ我が家の定番ですが。

肉料理の料理レシピ
肉料理の料理レシピ  スパイスレシピ検索

20161129133205764.jpeg


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ジャンル : グルメ

話題の食品・調味料5種セットレシピモニター。タコライス風
2016年11月11日金曜日


レシピブログの
話題の食品・調味料5種セットレシピモニター
をさせていただきました!

最近モニターづいてる。

更新記事、モニター率多すぎ(笑)  
頻度低いのに、更新したと思ったらモニター(笑)

・デルモンテ リコピンリッチ トマトソース(295g)
・デルモンテ 食塩無添加トマトジュース(900g)
・養命酒製造 家醸本みりん(270ml)
・マルコメ ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ(200g)
・リケンのノンオイル セレクティ にんじん(200ml)



今回は、

・デルモンテ リコピンリッチ トマトソース(295g)
・マルコメ ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ(200g)
・リケンのノンオイル セレクティ にんじん(200ml)

をトリプル使いしてみました。

タコライス風

リコピンリッチでヘルシーなタコライス風
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2~3人分の材料と分量

ごはん 2~3人分
マルコメ ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 1袋
デルモンテ リコピンリッチ トマトソース 大さじ5

アボカド 1個
玉ねぎ 1/4個
きゅうり 1/2本
キャベツまたはレタス 大1~2枚
オクラ、チーズ、卵など お好みで適量
リケンのノンオイル セレクティ にんじん 適量

1)玉ねぎをみじん切りにする。
アボカドは食べやすく角切り。
きゅうり、キャベツは千切り。
オクラはさっとゆでて縦に切る。

2)小鍋に、大豆のお肉ミンチとリコピンリッチトマトソース、
玉ねぎをいれて火にかけ混ぜながらミートソースを作る。

3)ごはんにキャベツ、きゅうり、アボカド、ミートソース、
チーズ、オクラ等を盛り付け、人参ドレッシングをかける。


んで、さっそく商品写真撮るの忘れた・・・

画像メーカーさんからお借りします。。。すみません。。。

大豆のお肉とか

大豆のお肉って、今までにも同じようなの食べたことあって
でもやっぱり肉じゃないって感じがあって
実はあまり期待してなかったんだけど(すみません)
この超濃厚トマトソースと一緒にしたら
すっごいちゃんとミートソースになったわ。
ほとんどわからない。
商品自体に下味がついているからかなぁ?

そしてこのトマトソース、そう、めっちゃ濃厚。
一袋に14個分入っている、そうそう、14個分!!って感じなくらい。

人参ドレッシングも、酸味があるのでさっぱりしてて
でもフルーティさもあってチキンサラダとかに合いそうな感じ。


ガシガシ混ぜていただいてください。
子供も野菜たっぷりだけどよろこんでたべたわー

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レシピブログモニター。「北の大豆 無調整豆乳」
2016年10月25日火曜日


レシピブログ・カップ」特典モニターに参加しました!

このブログを始めて間もなくから
ずっと参加させていただいているレシピブログ

多くの料理ブロガーさんが登録していて
ここで仲良くなってやり取りするようになった方や
交流はないけれど、ひそかに更新をチェックして
勉強させてもらっていたりします。

モニターも結構あるし、楽しく参加させてもらってきました。

今回は、

北の大豆 無調整豆乳 500ml×6本セット(にがり付)

のモニターをさせていただけることに。
豆乳

ペットボトルに入った豆乳。

飲んでみると、甘い!!
豆乳は好きだけど、そのまま飲むより調理に使ったりするほうが好き。
でも、これは甘い!!

調理に使うのがもったいないほど・・・

そして、にがり付き!!

お豆腐ができる!!

面白そうなので、子供と一緒にやってみました。

ボウルに入れて、ぐるぐる混ぜてレンジでチン。

サルでもできそうです(笑)

豆腐

豆乳250mlに、添付のにがり1袋。
ちょっと、青のりを入れてみました。
小さじ1くらい。
全部一緒にぐるぐる〜
容器に分け、ラップしてレンジで2分半くらいチン!
そのまま3分余熱で火を通して出来上がり!


もっと柔らかいのかと思ったけど結構しっかり。
何もかけなくても十分おいしいお豆腐ができちゃった!
青海苔で香りもさらにアップ。

できたてもおいしいし
冷やしてもおいしいし

もう一品ほしいなーって時に
ぐるぐるチン!ですぐできる。
しかも上質なお豆腐。

主婦にはサイコー

もしかして、ココアとかいれておやつにしてもおいしいんじゃ・・・

いつも買う豆乳は1L入りで結構急いで消費しないといけないけど
こちらは500ml入りなので、すぐ使い切れちゃうし
ペットボトルなので保管にも便利。

ご購入はこちら↓
タイシネットショップ

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《モニター》キュキュットCLEAR泡スプレー   と子育て日記。
2016年9月20日火曜日


花王×レシピブログ
「キュキュットCLEAR泡スプレー」
モニター参加中です。

10月1日発売の
「キュキュットCLEAR泡スプレー」
をいち早くモニタープレゼントしていただきました!

キュキュット

キッチンにもなじむ丸みを帯びたフォルム。
下部のピカッ!は反射じゃないですよ。
そういうデザインです(笑)
アップ後、確認してしまった(笑)

あーこういうの欲しかったんだよねー
助かるよねー

っていう洗剤です。

というのも、例えば

よごれてるとこ


困ってませんか、こういうとこ。
どうぞクリックして拡大してご覧ください。

うち、子供が1歳3ヶ月になるんですけど
歯もまだ4本しかないし、ドロドロが好きみたいで
離乳食がなかなか終わらんので、
ブレンダーなんかかなりの頻度で使うわけですよ。

でもこの刃の裏側!!

外せない仕組みになっているようなので、しっかり洗えてるのか心配。
スープなんかならサラッと落ちそうですが、
なんせ、うちはおかゆですもの。

流しただけじゃ、ねっちょりくっついていそうで。
でもスポンジは細部まで届かないし。

で、このキュキュットCLEAR泡スプレー登場。

除菌も出来るので、安心。

洗浄後、歯医者さんで使うようなミラーで見てみたけど
うん、キレイになってた。

嬉しい~!!

香りもオレンジのさわやかな香り。

しばらくお世話になりそうです!

キュキュットCLEAR泡スプレー☆スプレーして流すだけ、こすらずキレイ♪
キュキュットCLEAR泡スプレー☆スプレーして流すだけ、こすらずキレイ♪


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トマトのさっぱりくずし奴 黒ごまよごし
2016年8月26日金曜日


毎日暑い日が続きますな。

去年はエアコンも28度設定固定だったと思うんだけど
今年は8月後半、27度、26度・・・と下がりつつあります。

除湿もかけないと息出来ない。

暑い日はサッパリと。
くずし奴第2弾。

トマトくずしやっこ

トマトのさっぱりくずし奴 黒ごまよごし
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木綿豆腐   1丁
トマト    1個
大葉   大2~3枚
しらす    20g
オリーブオイル   10g
黒すりごま    5g
美味しい塩    少々

1)豆腐は軽く水切りする。

2)トマトは1cm角程度の角切りに、大葉は千切り。
豆腐以外をすべて混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やしておく。

3)食べる前に、豆腐を崩してお皿にもり、2を乗せる。


分量はすべて適当OKです。
白ごまでもよいですが、黒ごまの風味がしっかり強くておすすめです。


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lune

Author:lune
ダンナにホッとしてもらえて、チビすけにも食べることが好きになってもらえるようなバランスのいい毎日の食卓を心がけています。

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